穴水町のワイナリー　

今回も能登から！
能登の葡萄で作る　能登のワイン　「能登ワイン」さん
世界農業遺産の能登の大地で大切に育てられた葡萄を丁寧にワインへと造りあげます。

能登ワイン　醸造所見学

ソムリエの方が案内してくれました♪
こだわりは葡萄づくりから、穴水特産の牡蠣の殻を活用した土壌改良が行われ、
海のミネラルを含んだ土が美味しい葡萄を育てる

今回はお土産として購入、お家ワインで愉しみました♪
一面に広がる葡萄畑～収穫の時期にまた行きたいなぁ。